Słodkie szaleństwo

W tym roku w naszej szkole ruszył projekt "Młodzi - zawodowo kompetentni na rynku pracy". Ma on za zadanie podnieść nasze kwalifikacje zawodowe. W ofercie projektu jest cała gama kursów, szkoleń i wyjazdów. Przykładowo Patrycja i Karolina z naszej klasy uczestniczą w warsztatach cukierniczych. 

Na pierwszych zajęciach koła cukierniczego, tuż przed świętami Bożego Narodzenia, dziewczyny piekły pierniczki, które potem dekorowały lukrem. Powstały gwiazdki, ludziki, a także dzwonki i choinka 3D. Oto efekty ich pracy:

Z kolei w czasie ferii młode adeptki cukiernictwa spotkały się, aby upiec torty angielskie. Było to niezłe wyzwanie, gdyż większość nigdy tego nie robiła! Ale... nasze dziewczyny są zdolne i poradziły sobie świetnie! Tylko Patrycja miała problem z przygotowaniem masy cukrowej do dekoracji tortu, ale po kilku próbach w końcu się udało. Karolina z koleżankami upiekła tort karmelowy z dżemem porzeczkowym, a Patrycja i jej towarzyszka wyczarowały tort z masą cytrynową i porzeczką.  

 Tort Karoliny

Tort Patrycji

Tydzień później czekały na nie do zrobienia kruche babeczki z nadzieniem porzeczkowym i bankietówki. Chyba nikogo nie zaskoczy, że dziewczyny poradziły sobie bezbłędnie. 

Wszystkie zajęcia odbywają się pod czujnym okiem pani Basi - nauczycielki zawodu, która rozwija wyobraźnię swoich podopiecznych i za każdym razem zaskakuje przepisami. Każda z ośmiu uczestniczek warsztatów cukierniczych czeka z niecierpliwością na kolejne zajęcia!

/Patrycja/