Na szkoleniu u mistrza Budynka

20 października 2020 r. w naszej szkole odbyły się warsztaty gastronomiczne z mistrzem kulinarnym Marcinem Budynkiem. Z naszej klasy udział w nich wzięło sześć osób: Karolina, Patrycja, Magda, Emilka, Monika i Mateusz. 

Najpierw wysłuchaliśmy wykładu na temat drobiu. Szef kuchni Marcin Budynek przedstawił nam zasady rozdrabniania na przykładzie kurczaka. Druga część szkolenia była praktyczna, mieliśmy za zadanie przyrządzić potrawy z indyka, kaczki i serc drobiowych. Wszystko było bardzo smaczne. 😋 Na zakończenie warsztatów każdy otrzymał certyfikat.

/Karolina/